蒜蓉凉拌西兰花

作者： 雨鸾

蒜蓉凉拌西兰花--很简单的凉拌小菜！

用料

• 西兰花
• 大蒜
• 盐
• 味精
• 香油

蒜蓉凉拌西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成小朵，洗净

步骤 2

锅内放水烧开，水开后加几滴油，少许盐，然后放西兰花在水中焯透

步骤 3

捞出西兰花放冷水中过凉，捞出控净水分备用

步骤 4

大蒜去皮拍破，放碗中加少许食盐，捣成蒜泥备用

步骤 5

西兰花放盆中，加蒜泥

步骤 6

放少许味精，加少许香油拌匀即可

菜谱创建时间：2011-10-15 18:19:10