排骨过沸水去浮沫,捞出用清水洗净。
砂锅里加入适量水,姜片,排骨大火烧开转小火一个小时
番茄划几下入沸水稍烫,就容易撕下,切小块
将番茄加入砂锅,大火烧开转小火半小时
加盐调味,再炖五分钟起锅~
依然只用盐,番茄的味道全部出来了超棒,喜欢番茄和排骨的不要错过哟~