土豆沙拉配芝麻菜

作者： miss_elaine

其实芝麻菜才是重点好吧- -哈哈~ 因为太想吃芝麻菜了 但不常做西餐的我不知道这玩意在哪里能买到 后来在万能厨友们的建议下去了ole 果真买到了哎超开心的~ >< 土豆块是外面软中间微脆的口感 配起来很好吃 P.S. 发芽的土豆有微量毒素，不可以生吃，请务必注意

用料

• 土豆
• 芝麻菜
• 黑胡椒粉
• 盐 可要可不要
• 青豆 家里刚好有就放了~
• 沙拉酱

土豆沙拉配芝麻菜的做法步骤

步骤 1

芝麻菜我买的是这种~100克要24大洋T-T死贵死贵的。包装上写开袋即食，不过自己还是用凉开水洗了两次……

步骤 2

土豆去皮切小块，芝麻菜洗好沥干水。

步骤 3

土豆块放入滚水中煮大概2分钟左右，保持外面软里面爽的口感，我这次煮得太久了T0T所以里面不够脆……5555

步骤 4

土豆块捞起沥干水，放凉后加入煮熟的青豆粒，用沙拉酱混合，然后放一点黑胡椒粉，一点点就可以了，不然会盖住土豆沙拉的味道。

步骤 5

芝麻菜放在土豆上面，同样浇上一点沙拉酱。完成噜~~

土豆沙拉配芝麻菜的小贴士

土豆块放凉了再拌沙拉酱会更好吃；而且凉了之后，上面放芝麻菜的时候，芝麻菜的口感不会被影响。 P.S.芝麻菜开袋后建议一次吃完，包装上也是这么说的，但我分了两次，感觉芝麻香味减弱了不少……T-T P.S. 发芽的土豆有微量毒素，不可以生吃，请务必注意

菜谱创建时间：2013-03-09 18:24:15