木耳烧淮山

作者： myeongseong

淮山药不如普通菜山药爽口，但营养比较好，淮山炖煮久一些面面的很好吃，所以就不是“炒”而是“烧”

用料

• 淮山药
• 木耳
• 老陈醋
• 酱油
• 花生油
• 生姜

木耳烧淮山的做法步骤

步骤 1

生姜切丝爆锅，下切片的淮山药和木耳

步骤 2

先入一点老陈醋，不用太多

步骤 3

入酱油，多放一点就不用放盐了

步骤 4

加一点白砂糖

步骤 5

加一点水，盖锅盖焖煮一会儿

步骤 6

淮山变软之后即可出锅

菜谱创建时间：2013-03-08 15:55:41