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木耳烧淮山
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作者:
myeongseong
淮山药不如普通菜山药爽口,但营养比较好,淮山炖煮久一些面面的很好吃,所以就不是“炒”而是“烧”
用料
淮山药
木耳
老陈醋
酱油
花生油
生姜
木耳烧淮山的做法步骤
步骤 1
生姜切丝爆锅,下切片的淮山药和木耳
步骤 2
先入一点老陈醋,不用太多
步骤 3
入酱油,多放一点就不用放盐了
步骤 4
加一点白砂糖
步骤 5
加一点水,盖锅盖焖煮一会儿
步骤 6
淮山变软之后即可出锅
菜谱创建时间:2013-03-08 15:55:41
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