红豆椰丝麻薯

作者： 朱古力MM豆

我很爱吃麻薯咧~~ 麻薯的做法 1、糯米粉，淀粉混合，加入水搅拌成粉浆。 2、把粉浆蒸20分钟左右至熟，出锅后再搅拌下，盖保鲜膜冷却至室温。 、戴一次性塑料手套，手套上涂层植物油防粘，用勺子挖一团浆团，团圆，压扁，包入豆沙馅，皮：馅=3：2（别贪多，防止太甜），收口包紧，再滚层熟糯米粉即可。

用料

• 红豆泥
• 糯米粉125g
• 玉米淀粉50g
• 水200-240g
• 糖粉

红豆椰丝麻薯的做法步骤

步骤 1

包好的样子，装盘

步骤 2

包好的样子，装盘

步骤 3

切开也很好看哦~

步骤 4

我喜欢看切面呢~

步骤 5

再来一张，自己做的红豆馅儿就是多呀~

红豆椰丝麻薯的小贴士

包好后装保鲜盒密封保存防干。可短时间冷藏，但冷藏时间长还是会硬的，最好别超过6小时。

菜谱创建时间：2013-03-08 08:47:46