鲜奶炖花胶

作者： 陈娃娃wawa

自从减重后很久没做过这些东西了~ 减脂期过后，立刻把养生撸起来~ 花胶含有丰富的胶原蛋白哪！ 广东人很爱炖的一个小小补品~

用料

• 花胶 四五只
• 红枣 六颗
• 鲜奶 一盒

鲜奶炖花胶的做法步骤

步骤 1

花胶泡发一夜。

步骤 2

用小奶锅烧一锅开水，放进一片姜片。水开后把花胶放进去飞水。红枣去核。

步骤 3

炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶，以及去了核的红枣。

步骤 4

放入锅内隔水炖2-3个小时。

步骤 5

吃。。。

鲜奶炖花胶的小贴士

1、做这个用薄薄的那种小花胶比较好。 2、可以加入冰糖炖。我不爱甜的，所以没放。而且加了冰糖热量高~~ 3、也可以加入姜片炖。但我这种小花胶不怎么腥所以没放。 4、放冰箱冷藏后会凝固，布丁一样的～

菜谱创建时间：2013-03-07 13:42:44