西班牙红肠烩蛋

作者： FloraY

这个在墨西哥是最简单的早餐，也是最美味可口的，吃的时候回忆在墨西哥的情景，很是怀念。。。

用料

• 洋葱 半个
• 西班牙红肠chorizo 4根（随意）
• 欧芹
• 鸡蛋 2
• 黄油
• 马苏里拉奶酪 依个人口味
• 海盐
• 西红柿 1

西班牙红肠烩蛋的做法步骤

步骤 1

融化黄油在炒锅里

步骤 2

将切碎的洋葱放入炒香（大概2min-3min）

步骤 3

放入打好的鸡蛋

步骤 4

随即放入切碎的chorizo

步骤 5

翻炒至凝固后，加入西红柿调汁，放入一些番茄酱味道更佳

步骤 6

翻炒均匀后放马苏里拉奶酪

步骤 7

乘出后撒欧芹若干、磨碎的黑胡椒若干

西班牙红肠烩蛋的小贴士

放一些面包干进去的话口感更佳！！！ 真的是超级超级好吃 chorizo香肠不是哪里都有，我是在麦德龙超市买的 真的是不同的香肠不同的味道，一定要用chorizo哦~~O(∩_∩)O~ 大家照着做不会差的！

菜谱创建时间：2013-03-06 16:41:15