咖喱鸡翅

作者： 水晶般透明爱吃

说说菜吧，咖喱口味的菜一直是我很喜欢的，像咖喱鸡翅，咖喱牛腩之类。菜吃完，咖喱汁拌饭是必备的曲目啊，每次都会让你情不自禁的添饭，添饭，再添饭啊，说是“米饭杀手”绝不为过的。 鸡翅的做法很多，和咖喱搭配一起也算惊艳，加上土豆胡萝卜等配菜，浓浓的咖喱汤汁，美味的鸡翅，绵密的土豆胡萝卜，每一样都会给你惊喜的。如果喜欢咖喱口味的话，那就试试这款吧，不要忘记煮上一锅米饭啊，哈哈

用料

• 鸡翅中 5个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 1个
• 咖喱块
• 油
• 盐

咖喱鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用水浸泡一会，去血水，用刀在鸡翅表面划两道以便更入味

步骤 2

洋葱切小丁

步骤 3

土豆去皮切滚刀状，胡萝卜切滚刀状

步骤 4

锅里放油，油热后加入洋葱丁煸炒

步骤 5

放入鸡翅煸炒

步骤 6

继续加入土豆和胡萝卜煸炒片刻

步骤 7

锅里加入适量的水，大火烧开

步骤 8

水烧开后加入咖喱块和适量的盐

步骤 9

转小火烧至汤汁浓稠即可

步骤 10

成品

咖喱鸡翅的小贴士

1 冷冻的鸡翅买回来要浸泡一会去除血水，期间多换几次水 2 鸡翅在表面划两刀以便更入味 3 咖喱块已经有咸味，所以盐的量不要太多，也可以不放，看个人口味

菜谱创建时间：2013-03-06 11:10:11