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韭黄肉丝的做法
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韭黄肉丝

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作者: 坦克运转手
坦克运转手
韭黄都卖的快比肉贵了…………

用料

韭黄肉丝的做法步骤

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步骤 1

猪肉切丝,加生粉生抽盐少许胡椒粉和米酒抓匀。

步骤 2

韭黄切段。

步骤 3

热锅凉油下肉丝滑散盛出,锅里留底油。

步骤 4

两个干辣椒爆香,调大火下韭黄梗稍稍翻炒后迅速下肉丝合匀,烹一点米酒或者白酒。盐调味,少许糖出锅。

韭黄肉丝的小贴士

1. 这是一道大火快炒的菜,动作务必迅速。 2. 不要一炒肉丝就里脊,试试臀尖/后腿吧,广阔的天地在等着你,骚年。

菜谱创建时间:2013-02-24 20:47:05
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