超市买了puff pastry/ pie crust,回来放在能晒着太阳的地方解冻
拌肉馅,生抽、料酒、葱蒜、榨菜、糖, 一个方向不断搅,直到成蓉
取了2片,重新揉成面团,分了8份,我做的是mini版的。
像包包子似的,包好,倒过来放烤盘,拍拍扁,刷蛋黄,放黑芝麻。
入烤箱,375F,25分钟。