在家轻松做美味鱼香肉丝

作者： 黄豆豆的一家

用料

• 笋子半个
• 红萝卜半个
• 瘦肉2两
• 泡发黑木耳几朵
• 椒1个
• 大葱1根
• 剁椒少许
• 油和盐适量
• 耗油少许

在家轻松做美味鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

笋子、红萝卜、瘦肉、黑木耳、青椒分别洗净后切丝，大葱切3~5cm的段

步骤 2

肉切丝后加耗油拌均匀

步骤 3

锅中加入适量油，烧热后，将肉放入锅中大火爆炒30秒左右出锅备用

步骤 4

锅中加入少许油，倒入剁椒和大葱小火慢慢炒出香味

步骤 5

将笋子丝、红萝卜丝、青椒丝、黑木耳等一起倒入锅中翻炒，等炒至七分熟时，加入适量盐，拌均匀 倒入炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2013-02-21 23:30:55