羊肉摊开,最好2-3张,可以重叠补薄薄羊肉卷上的洞
抹上烧烤酱
烧烤酱+淀粉做成的,这样可以增添粘合性
剩饭+海苔(剪碎)+盐+芝麻,拌均(最好用手),然后铺开在羊肉卷上,一边留空,方便卷起来
卷好
卷好的羊肉卷,再统一刷上烧烤酱和芝麻。烤箱200度预热,然后烤10分钟
趁烤羊肉卷的时候,摆盘。草莓洒上糖粉
成品
红肉配红酒