新糖醋带鱼

作者： 安安落梦轩

前两天炸了点带鱼，盐少肉肥，寡淡缺味。今晚突发奇想，继续再加工，遂有新糖醋带鱼一菜。亲爱的他吃的美滋滋的！

用料

• 醋
• 酱油
• 白砂糖
• 热水
• 香葱
• 姜

新糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

炸好带鱼准备好。

步骤 2

调点糖醋汁，醋、老抽、白砂糖、热开水，依据个人口味添加。

步骤 3

锅内放油，香葱、姜丝炒香，倒入糖醋汁，大火烧开，然后将前两天炸好的带鱼倒入，中火烧3分钟左右汤汁渐稠。

步骤 4

出锅撒上葱丝妆点即可。

菜谱创建时间：2013-02-21 16:25:48