白萝卜炒香肠

作者： nono一个人吃饭

买了1根白萝卜不知道怎么吃呢，刚好从家里带回来几根香肠，想着炒在一起应该可以。 白萝卜甜甜的，还可以吸收香肠里的油脂，再加一点红辣椒，辣辣的味道真心不错。 130219~

用料

• 香肠 1根
• 白萝卜 1根
• 红干辣椒 2-3个
• 油 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 蒜 两瓣

白萝卜炒香肠的做法步骤

步骤 1

香肠蒸熟，然后斜切成薄片。白萝卜去皮洗净切中等大小的薄片。

步骤 2

锅内入油，油7成热时加入少许姜丝爆锅，然后加入白萝卜翻炒，过程中可加入红辣椒断儿。

步骤 3

白萝卜变色变软时加入切好的香肠，加适量盐和鸡精，翻炒一会儿即OK~

白萝卜炒香肠的小贴士

由于香肠是熟的，所以可以后放；另香肠是咸的，所以加盐时酌情加入。

菜谱创建时间：2013-02-20 16:10:13