小土豆洗净,放入锅中开水煮约15分钟,适当加盐
盛出,沥干
炒锅烧热,下油,放入小土豆,炒至金黄
下辣椒粉、花椒粉、孜然粉、糖、盐、黑芝麻、鸡精适量
起锅,盛盘!走你!!
加各种调料时可以熄火,避免炒过头