水晶羊肉

作者： 小熹

水晶羊肉

用料

• 羊腿肉
• 葱
• 姜
• 水
• 自己喜欢的香料

水晶羊肉的做法步骤

步骤 1

羊腿焯水，骨头砸断

步骤 2

高压锅压1小时直到羊腿肉软烂

步骤 3

高压锅内骨头捞出放普通锅内煮羊骨头，再文火煮1小时，直到汤有粘稠状。

步骤 4

羊腿切碎，放保鲜盒。浇上羊骨头汤。

步骤 5

冰箱冷藏成冻儿。

步骤 6

切片装盘

步骤 7

有需要可以放酱油醋蒜香油做碗汁，蘸食。

菜谱创建时间：2013-02-18 18:49:38