豌豆干备蛋羹

作者： tofworld

早上起来看到拨好的豌豆，想说就做一个蛋羹吧，简单好吃，不过第一次蒸蛋，水放多了，干贝沉在下面，图片上看不出

用料

• 鸡蛋 2个
• 豌豆 一把
• 干贝 大约十多颗
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

豌豆干备蛋羹的做法步骤

步骤 1

干贝用开水烫一下，泡5分钟

步骤 2

鸡蛋打散，加水，大概到大半碗的样子

步骤 3

加入豌豆和泡好的干贝，加少许盐和黑胡椒

步骤 4

上锅蒸，上汽后8分钟

步骤 5

取出开动吧

豌豆干备蛋羹的小贴士

干贝本身就是咸的，盐要少加些

菜谱创建时间：2013-02-17 08:34:18