香酥豆沙片

作者： rubysxl

这是学习《健康大厨房》里面的一道七分钟面点。但是个人觉得这哪会只花费七分钟啊？我是自己做的面包糠，时间挺长，小贴士里我有教怎么做面包糠的，当然超市也可以现买。这个做出来，里面甜甜的，面包底是糯糯软软的，挺好吃。建议晚上不要做这个，好发胖啊！！！

用料

• 面包糠
• 鸡蛋
• 面粉
• 原味面包片
• 豆沙馅

香酥豆沙片的做法步骤

步骤 1

把面包片的边儿去掉，左右对半切开，分别涂上豆沙馅

步骤 2

豆沙馅一面均匀蘸上面粉，薄薄一层就好啊

步骤 3

豆沙馅一面再蘸鸡蛋液后蘸面包糠，

步骤 4

豆沙馅一面再蘸面粉，蛋液，面包糠。一定要均匀

步骤 5

面包片六个面全部沾上蛋液再裹面包糠

步骤 6

油下锅，五分热，不易过热，炸至焦黄出锅控油再放到厨房用纸上

步骤 7

切开便可看见豆沙馅儿在里面，这就是为什么要裹两次面包糠，就是为了出现一层薄薄的皮儿

香酥豆沙片的小贴士

1、有豆沙馅的一面是弄两次蘸面粉、蛋液、面包糠的。 2、油不可过热，会把外皮炸胡 3、如果没有面包糠可以现做，我是用电饼铛烤的，什么都不放，直接把面包片放里面，注意不能弄糊了，两面酥酥焦焦的就行，在用搅拌机打碎，就可以了。 4.不爱吃甜的可以少放点豆沙馅，我觉得也可以放其他的馅儿。

菜谱创建时间：2013-02-15 22:00:28