莴笋叶炒饭

作者： 波若蜜

一般家里吃莴笋，叶子都是扔掉不用的。（这其实是我娘下乡时候吃过，用莴笋叶炒饭，超级香~）以后大把的莴笋叶不必浪费掉，挑出嫩叶后最基本的炒饭动作，步骤图都不需要拍。

用料

• 莴笋叶（可以直接买菜时候问相熟的菜贩要点，因为大多都不用）不肯给的话，那就买一根莴笋呗，叶子炒饭，根就凉拌。
• 米饭

莴笋叶炒饭的做法步骤

步骤 1

莴笋叶洗净滤干水分，切细小条状待用。

步骤 2

油锅烧热后先倒入莴笋叶，翻炒下后下米饭。

步骤 3

正常炒饭动作，翻炒至粒粒分明，调味只需盐（加点鸡精均可）盛出。

步骤 4

试试吧，非常之鲜香美味。

菜谱创建时间：2013-02-13 15:03:33