醋煲鸡翅

作者： Pierrekwan

译自クックパッド http://cookpad.com/recipe/2073745

用料

• 煮鸡蛋 4个
• 料理酒 3大勺
• 鸡翅 8只
• 芝麻油 1大勺
• 姜末 1瓣的量
• 蒜泥 一瓣的量
• 酱油 2大勺
• 味淋 2大勺
• 细砂糖 1大勺
• 黑醋 150ml

醋煲鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟

步骤 2

鸡翅洗净擦干水分

步骤 3

调味液搅拌均匀（醋以外0

步骤 4

黑醋

步骤 5

把黑和调味液调匀

步骤 6

用平底锅将芝麻油加热

步骤 7

冷冻的姜（用的是保存的冷冻姜）

步骤 8

把姜磨成姜末

步骤 9

倒入芝麻油中炒香

步骤 10

继续加入蒜泥（这里用的是管状的）

步骤 11

倒入鸡翅

步骤 12

给鸡翅上色

步骤 13

上色后，把调味液全部倒入

步骤 14

调到中火煮

步骤 15

捞出浮在表面的漂浮物

步骤 16

盖上锅盖，用小火煮20分钟左右

步骤 17

煮鸡蛋剥壳

步骤 18

关火前一分钟加入鸡蛋，盖上锅盖煨一分钟

步骤 19

出锅！！

菜谱创建时间：2013-02-13 12:56:38