几种蔬菜切丁,香肠也切丁。
蔬菜放锅里炒,适量油,加盐、生抽,鸡精。(炒到半熟即可)
炒好的菜和香肠放泡好的米里。(水不要加太多...会粘...)
盖上盖焖吧!(我这里还加了点荞麦米...)
其实蔬菜种类可以随意啦... 作为内蒙人喜欢加些牛肉干,焖出来特别好吃!