口味炒年糕

作者： 田螺姑娘hhhaze

南方人很多过年都会吃年糕吧~ 其实不管是煮的还是炒的都蛮好吃。尤其喜欢吃各种炒年糕，家里有什么配料就用什么就好了，方便得很~~

用料

• 年糕 半包
• 羊腿肉 一块，切丝
• 大葱 一段，切丝
• 木耳 几朵，泡开切丝
• 小米椒 两根，切丝
• 香菜 一把，切碎
• 老抽 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量

口味炒年糕的做法步骤

步骤 1

先把年糕略煮一下，煮到半熟捞出来备用

步骤 2

羊腿肉切丝之后放点老抽略抓一下，滑炒到半熟捞出备用

步骤 3

爆香葱丝，放入红辣椒和木耳一起炒，然后倒入羊腿肉和年糕，小火给炒匀炒散

步骤 4

适量加点调料，然后撒香菜就可以出锅了

菜谱创建时间：2013-02-09 22:32:32