家常白菜片炒木耳

作者： 米娜娜-1

用料

• 里脊肉、白菜、木耳、胡萝卜、干辣椒

家常白菜片炒木耳的做法步骤

步骤 1

干辣椒段入五成热的油锅炒香后转大火炒肉片，肉片炒变色后先放胡萝卜翻炒。

步骤 2

然后放白菜片和木耳，边炒边调味道，蔬菜超软后就可以了。

家常白菜片炒木耳的小贴士

1、胡萝卜要充分与油高温接触后里面的营养成分才容易被人体吸收，所以胡萝卜入锅都在其它青菜的前面。 2、白菜切片的时候要用刀斜着片，这样不但薄，而且容易入味，口感也好。

菜谱创建时间：2013-02-05 10:58:12