厚多士新口味

作者： 赛食神

厚多士边框的改良让你不忍心丢弃，花生酱香味加上脆脆的土司边框，里面是软软的蜂蜜面包，美味~再加上冰激淋那冰冰火火的融合，感觉似神仙.

用料

• 土司片（最好用超纯） 5片
• 花生酱 20g
• 蜂蜜 30g
• 无盐黄油 30g
• 冰淇淋 1勺
• 砂糖（可不加） 20g

厚多士新口味的做法步骤

步骤 1

标准应是整条土司用三分之一，那样我觉得浪费，就用了土司片，把5个吐司片其中的4个言外边缘1cm处切开，留下边框（注意不要切段）

步骤 2

将取出的土司芯每片均匀的切成九块，像九宫格，备用

步骤 3

将蜂蜜10g与花生酱混合拌匀后用小餐刀涂抹在剩余的一片未切土司四周边框1cm处（就像用水泥砌砖墙一样）

步骤 4

土司底做好后小心的放上一个吐司边框，将外边缘对其轻轻给力压实，切记不要用力压，以此类推将剩余三个吐司边框全部砌好。

步骤 5

将黄油隔水软化，加入剩余20g蜂蜜搅拌均匀。

步骤 6

用小刷子沾黄油液想将土司桶底部上一层，再将切好的九宫格土司按原状顺序放入土司桶，再刷一层黄油，一次类似将所有土司全部放入码好（也可一个个的沾黄油后放入）因为我用的是超纯比较软，所以只用刷的。

步骤 7

将烤箱预热到180度，烤盘垫防油纸或锡纸，将刷好的土司桶放入烤盘插入烤箱中层烤10分钟后，降到160度再烤10分钟，因个人喜好，喜欢软一点的可烤时间短一点，喜欢脆一点的就多烤一会，但中心肯定是软的，我喜欢把九宫格土司切好后与黄油拌匀直接在烤盘上烤，等脆了再倒回土司桶里，那样就全是脆的了。

步骤 8

将烤好的成品取出后，挖一大勺冰淇淋扣在土司顶部中间部位，温度会让冰淇淋慢慢的融化，冰淇淋浆会顺着缝隙流入，可以吃啦~

厚多士新口味的小贴士

记住一定在烤制时要留人，一不小心就有可能烤糊。 依照家中烤箱的高度进行增减量，小烤箱可用4片土司，否则顶部会先糊。

菜谱创建时间：2013-02-04 16:05:43