肉酿面筋

作者： 非四非

用料

• 1、肉酿面筋
• 2、金花菜
• 3、黑木耳
• 4、生姜
• 5、葱

肉酿面筋的做法步骤

步骤 1

肉糜填满面筋

步骤 2

黑木耳和金花菜用水泡开，剪去金花菜头部硬的部分

步骤 3

水放入锅中烧开，三样食材和生姜、葱全部放入锅中

步骤 4

水开后放入黄酒、老抽、生抽，转小火烧，期间翻动几次

步骤 5

烧十五分钟后，加入糖、盐

步骤 6

再烧五分钟，出锅

肉酿面筋的小贴士

一开始水不要多放，因为还要放料酒和酱油

菜谱创建时间：2013-02-03 22:23:37