马蹄洗净去皮切块 不用很小
加水大火烧开 放入马蹄和甘蔗 转小火煮30分钟左右
快好时放入枸杞 尝下味道 觉得不填的话放些冰糖
亦可把所有材料放入炖盅,隔水大火炖1小时以上。 马蹄是荸荠的俗称,味甘、微寒。有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。 甘蔗的皮一定不可削掉,这个甘蔗皮对预防感冒有疗效的。