花蛤粉丝汤

作者： 西酱什么都爱吃

花蛤真是料理界新手的救星。不用下多少调料自然就有好味道！

用料

• 白菜 4大片
• 粉丝 一小把
• 冻豆腐
• 五香粉 半勺
• 清水

花蛤粉丝汤的做法步骤

步骤 1

白菜撕成小片，粉丝泡软。

步骤 2

锅烧干，加入少许食用油，放入白菜炒软。

步骤 3

添适量清水，加入粉丝，花蛤和冻豆腐。

步骤 4

加半勺五香粉，焖锅大火煮到花蛤开嘴，冻豆腐吸汁即可。

花蛤粉丝汤的小贴士

花蛤在下锅之前，先装在有盖的碗里，加没过花蛤的清水，盖上盖子猛摇晃，就能吐干净沙子。

菜谱创建时间：2013-02-01 20:34:13