尖椒豆腐泡

作者： 充头

用料

• 尖椒 1－2个
• 豆腐泡 半斤
• 老汤 1小碗
• 植物油 肉 葱姜 生抽 老抽适量

尖椒豆腐泡的做法步骤

步骤 1

尖椒洗净去籽。斜切。

步骤 2

豆腐泡要一剖为二才能入味。

步骤 3

油热。葱姜、肉、尖椒、豆腐泡依次下锅。大火翻炒。

步骤 4

加入老汤。

步骤 5

盐。

步骤 6

调味加生抽。调色加老抽。都不想调就啥也不加。

步骤 7

收汁。就是把汤靠干。

步骤 8

盛出来。就着大米饭，吃吧。

菜谱创建时间：2013-01-29 15:27:59