黄瓜炒鸡蛋

作者： 仰望的小樱桃

黄瓜丝炒鸡蛋比黄瓜片炒鸡蛋好吃一万倍！~

用料

• 旱黄瓜 一根
• 鸡蛋 两枚
• 十三香 少许
• 啤酒 少许
• 盐 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净，鸡蛋准备好。

步骤 2

黄瓜切薄片，鸡蛋打入碗中。

步骤 3

黄瓜切细丝，鸡蛋打成鸡蛋液。

步骤 4

准备锅，在蛋液中少许啤酒（使炒出的鸡蛋松软可口）、十三香（提味）。

步骤 5

热锅凉油，先下锅炒黄瓜丝。炒软后加入鸡蛋翻炒。

步骤 6

加盐，大火炒至定型即可出锅装盘~

菜谱创建时间：2013-01-28 09:51:16