脆魭丸子面

作者： 杨小羊29

用料

• 脆魭
• 鱼丸
• 葱花
• 面条
• 姜
• 盐

脆魭丸子面的做法步骤

步骤 1

面条清水煮好捞起，凉水过一遍

步骤 2

鱼骨熬汤

步骤 3

汤里放入切好的薄鱼片和丸子

步骤 4

鱼片和丸子熟了就关火，把汤倒入盛有面的碗里，撒上葱花就好了

脆魭丸子面的小贴士

这个面非常简单，家里最常坐的，只是脆魭和其他鱼肉不同，脆魭肉质鲜美扎实且比较脆，耐煮。

菜谱创建时间：2013-01-27 21:12:24