鸡蛋擀面条超市有卖的。
面煮熟后用自来水冲洗,把面糊冲掉。然后加入橄榄油搅拌匀。
拌匀后面不会黏在一起。
蔬菜切成丁在开水里灶一下,然后毕干水分。
虾仁是在超市买来处理好的马达加斯加虾仁。去掉虾皮在开水里灶一下。
大蒜、echalote切成小碎丁,锅里倒入橄榄油先炒蒜、echalote再把蔬菜一起炒熟,再把煮好的面一起炒加调料,最后放入虾仁。
最后一盘色、香、味俱全的一道蔬菜虾仁炒面就okl了。