大白菜炒培根

作者： 耕心

有时蛮喜欢买这种带有点肥肉的培根，干煎后，把肥肉的油煎出，入口那香味实在勾人呐。与大白菜搭配一起，一淡一浓，味道刚刚真好呢(*^__^*) 嘻嘻……

用料

• 大白菜
• 培根
• 菜籽油
• 鱼露

大白菜炒培根的做法步骤

步骤 1

食材：大白菜和培根。

步骤 2

将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切丝。

步骤 3

热油锅。

步骤 4

放入洗净的培根。

步骤 5

煎至双面金黄。

步骤 6

铲起。

步骤 7

用厨房剪刀剪成条。

步骤 8

原锅倒入适量的菜籽油。

步骤 9

放入白菜丝，煸炒2分钟。

步骤 10

倒入适量的鱼露，煸炒均匀。

步骤 11

将培根回锅。

步骤 12

煸炒一会，即可起锅。

菜谱创建时间：2013-01-25 20:22:06