虾仁炖蛋

作者： 田智芳

用料

• 虾仁少许
• 鸡蛋两只
• 日本豆腐一条
• 李锦记蒸鱼豉油少许

虾仁炖蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁挑去虾线剁碎

步骤 2

鸡蛋打散，日本豆腐切成小碎块

步骤 3

加水，蛋液跟水一比一

步骤 4

碗上蒙上保鲜膜

步骤 5

大火蒸10分钟

步骤 6

出锅撒上香葱花，倒少许蒸鱼豉油

菜谱创建时间：2013-01-23 14:57:25