【一只与众不同的鸡腿】烤酿鸡腿

作者： merry20133

以下内容来自亲子故事网：http://www.qzzhuang.com/ 这是一只与众不同的鸡腿。因为它内心丰富，看似普通，但是味道却远远超过了普通的鸡腿。建议大家试一试，虽然是我独创的的，但是绝对不会让你失望，口感软糯带着奶酪的香味。细腻柔滑的鸡腿你必须试一试。

用料

• 马苏里拉奶酪碎 50克
• 鸡腿 两只
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 口蘑 四个
• 洋葱 半个
• 鸡蛋清 半个
• 蒜 三瓣
• 芹菜 两根
• 盐 一茶匙
• 黄油 10克
• 胡椒粉 一茶匙

【一只与众不同的鸡腿】烤酿鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿皮捋到根部，剪断。

步骤 2

鸡肉剁成泥

步骤 3

土豆切小块煮熟压成泥。

步骤 4

土豆和鸡肉混合，加盐半茶匙，胡椒粉半茶匙，蛋清半个搅拌均匀。

步骤 5

黄油炒香洋葱蒜，倒入芹菜口蘑胡萝卜玉米炒软，调入盐半茶匙，黑胡椒半茶匙。

步骤 6

炒好的蔬菜和鸡肉泥，奶酪碎混合，搅拌均匀。

步骤 7

炒好的蔬菜和鸡肉泥，奶酪碎混合，搅拌均匀。

步骤 8

把肉泥料塞回鸡皮中。用牙签或者针线封口。

步骤 9

打开锡纸刷一层油撒芝麻，再烤十分钟即可。

步骤 10

打开锡纸刷一层油撒芝麻，再烤十分钟即可。

【一只与众不同的鸡腿】烤酿鸡腿的小贴士

小贴士 做好的肉泥塞回去的时候，手上沾点水会比较容易。馅料比较容易成团，塞回去还是比较容易的。wuzyi9

菜谱创建时间：2013-01-23 10:41:42