青蒜苗洗净备用。蒜苗切段。豆干切条。
锅里放油。烧热后,放豆干煸炒。然后放入蒜苗,盐翻炒。
最后加鸡精调味,出锅。简单的青蒜豆干.....
蒜苗里含水分较大,炒时不用加水,以免炒出的菜水分太大,影响口感.yuzyi9