橙香面包

作者： 神喵大大人

欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 用的是Pan小月靠谱的面包机方子，加了上次做【糖渍橙皮】熬出的糖浆：http://www.xiachufang.com/recipe/1077215/对比了先前照着面包机自带方子做的面包，这次不管是外形、组织和口感，都是最成功的~

用料

• 温牛奶 120ml
• 植物油 2大勺
• 糖 3大勺
• 盐 1/3小勺
• 鸡蛋 一个
• 高筋面粉 250g
• 奶粉 3大勺
• 酵母 2小勺
• 橙皮糖浆 2小勺

橙香面包的做法步骤

步骤 1

牛奶将糖浆摇匀，倒出

步骤 2

温牛奶120ml+植物油2大勺+糖3大勺+精盐1/3小勺+鸡蛋1个放入桶里。高筋面粉250g+奶粉3大勺过筛加入，最后放酵母2小勺，酵母别碰到油盐糖。

步骤 3

和风面包，750g，浅色

步骤 4

揉面后，面团还是比较湿粘的

步骤 5

切下一半，装进保鲜袋放了一天，也没有变干变硬

菜谱创建时间：2013-01-23 08:10:16