口水雞 (改良版)

作者： 小趣研

本人吃辣一般,不願做的太辣,就自己隨便改良一下~ 但應該和原版的差別很大,因為不知道應該改什麼名字,所以就隨便編了編~ 哈哈 pp 22. 01. 2013

用料

• 整鸡
• 葱
• 蒜
• 香菜
• 辣椒（丝或面）
• 花椒
• 芝麻
• 孜然
• 盐
• 酱油
• 鸡精
• 五香粉

口水雞 (改良版)的做法步骤

步骤 1

整鸡煮熟，把鸡肉撕成鸡丝放入容器中

步骤 2

煮过整鸡的鸡汤也灌入容器中，刚好没过鸡丝，放入鸡精、盐、酱油、五香粉 （根据自己的口味放

步骤 3

鸡丝泡15分钟入味(可以泡久些)

步骤 4

葱 蒜 芝麻撒放在鸡丝上

步骤 5

炸辣椒油（辣椒 花椒 孜然）浇到葱蒜上

步骤 6

最後 放上香菜 即可

菜谱创建时间：2013-01-23 03:58:57