草莓果酱夹心麦芬

作者： 薛定鄂の兔

9个小号纸杯的量~

用料

• 低筋面粉 110g
• 无盐黄油 70g
• 奶粉 30g
• 细砂糖 60g
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 1小匙
• 香草精 1小匙
• 草莓果酱 适量
• 蔓越莓干 适量

草莓果酱夹心麦芬的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入细砂糖搅打均匀

步骤 2

两个鸡蛋（中等大小）打成全蛋液，分次加入1中打发

步骤 3

低粉、奶粉、泡打粉混合均匀，一起筛入2中

步骤 4

在面糊3中加入蔓越莓干及香草精，用刮刀稍微切拌均匀

步骤 5

在纸杯中放入一半面糊，中间压成凹形，放入一小匙草莓果酱，再放入一半面糊将其覆盖

步骤 6

烤箱预热170度，中层上下火20分钟

草莓果酱夹心麦芬的小贴士

果酱不要放的太满哦~比较容易溢出~ ^_^

菜谱创建时间：2013-01-22 23:43:27