蓝莓山药泥

作者： 水晶般透明爱吃

冬季想吃冰淇淋的应该不只我一个吧 哈哈，人真是个矛盾的，一方面想饱口福，一方面又怕那冻嗖嗖的感觉 那么今天这个就完全可以满足你了 绵软的山药泥 吃在嘴里就像暖暖的冰淇淋 是冬季百吃不厌的甜品 以前在甜品店吃到这道甜品时 还以为工艺很复杂的 后来回来研究了下前辈的菜谱 发现其实操作很简单的 成品不仅漂亮也是美味的呢 好了，上菜吧

用料

• 山药
• 蓝莓酱
• 牛奶
• 糖桂花
• 盐

蓝莓山药泥的做法步骤

步骤 1

山药去皮切段

步骤 2

放在锅里蒸熟，蒸至筷子可以轻松插进即可

步骤 3

用擀面杖捣成泥

步骤 4

加入盐和牛奶捣匀

步骤 5

装入裱花袋

步骤 6

在盘子里挤出造型

步骤 7

蓝莓酱加清水和糖桂花混合均与

步骤 8

淋在山药泥上即可

菜谱创建时间：2013-01-20 18:49:31