泡菜海苔丝蛋炒饭

作者： snowblink

加入海苔丝和蛋的泡菜炒饭 酸辣味和香味融合在一起 去过一家韩国烤肉店 在顾客吃完烤肉后 会用泡菜和海苔丝在石板上炒饭 这道菜就是仿制的家常版本

用料

• 冷米饭 约2碗
• 泡菜 依口味适量
• 豆芽 少量
• 鸡蛋 1个
• 海苔 约5小片
• 葱花 适量
• 盐 适量

泡菜海苔丝蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

泡菜切成细条

步骤 2

豆芽洗净

步骤 3

海苔切细丝

步骤 4

鸡蛋打匀 放入油锅中炒 加少量盐和葱花 出锅备用

步骤 5

加少量油（我用的猪油）炒泡菜 再加入豆芽一起炒匀

步骤 6

加入冷米饭一起炒匀 加盐调味

步骤 7

加入先前炒好的鸡蛋同炒

步骤 8

最后加入海苔丝和葱花

步骤 9

炒匀出锅

泡菜海苔丝蛋炒饭的小贴士

鸡蛋和豆芽是我加的 韩国店里只用泡菜和海苔丝味道已经很好 炒匀是指米饭都带上泡菜的红色 海苔丝是为了加香味 我放的不多

菜谱创建时间：2013-01-17 14:36:39