粉红意大利面 Pink Pasta

作者： Soph墨

之前在网上看到了Victoria和Kangta做的Pink Pasta，觉得很有意思，就自己尝试了一下~还算比较成功，味道也不错，于是就屁颠屁颠跑来分享啦~中间从视频里截了几张图，锦上添花养眼啊~ 总体来说，一道很适合女生的菜啊~ PS：没有色素，完全健康~

用料

• 甜菜 1个
• 培根 2-3条
• 洋蘑菇 3个
• 洋葱 1个
• 意大利面
• 牛奶 小半杯
• Parmesan Cheese 少许
• 蒜 2瓣

粉红意大利面 Pink Pasta的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材，甜菜可以买没去皮的，也可以买现成的

步骤 2

将甜菜削皮，切成小块，放入榨汁机里，加少许水，榨成汁 （我自己做的时候没有榨汁机，就把它切成小丁碾碎弄出了汁）

步骤 3

将榨好的甜菜汁放入锅中煮20分钟

步骤 4

培根，洋蘑菇，切成合适的大小；洋葱切丁，蒜切成末

步骤 5

煮意面。水中可放入适量盐，煮约10分钟。 （这里我用的是蝴蝶面，大家也可以用其他的试试）

步骤 6

锅烧热后，倒入橄榄油

步骤 7

将洋葱碎，蒜末，蘑菇，培根放入锅中一起炒

步骤 8

炒出香味后，放入牛奶和适量Parmesan Cheese

步骤 9

将煮好的甜菜汁倒入锅中，注意不要全倒进去，不停搅拌，觉得颜色ok就可以停了。加入盐和适量胡椒粉。

步骤 10

讲酱汁和煮好的意面混合在一起，就完成啦~

步骤 11

Kangta和V妞的Pink Pasta，一起享用吧！

粉红意大利面 Pink Pasta的小贴士

1. 蝴蝶面不是很容易熟，要多煮一会儿。 2. cheese如果不想加，就省掉吧~

菜谱创建时间：2013-01-17 13:43:26