芝士虾仁焗什锦土豆

作者： 糯米饭：）

土豆泥加了黑胡椒粉本身就很好吃，有点像外面餐厅里单点的土豆泥，再加上其他什锦和芝士的助力，变成一道可以端上台的菜，第一次做受到很多朋友的肯定和鼓励，很高兴~

用料

• 马苏里拉芝士 铺满表面即可
• 洋葱 适量
• 青椒 适量，点缀用
• 玉米粒
• 青豆
• 虾仁
• 土豆 1个
• 黑胡椒
• 盐

芝士虾仁焗什锦土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块水煮到熟软，看着方便捏碎的样子

步骤 2

在煮土豆的同时，洋葱、青椒切沫，玉米粒、胡萝卜、青豆和虾仁我是买的现成的，解冻即可

步骤 3

锅烧热放入黄油，化开后，把2里除土豆的材料加入翻炒1分钟左右

步骤 4

土豆里加入黑胡椒粉、盐，戴上手套弄碎

步骤 5

所有材料装入烤盘，表面覆盖一层芝士

步骤 6

烤箱中层，180度，10-15分钟

步骤 7

完成，很好吃~~

芝士虾仁焗什锦土豆的小贴士

加芝士部分看自己喜欢口味加多少，但铺满至少要的 进烤箱部分有说看到芝士表面变色即可，但我等了很久没变色，所以最后还是到15分不到，差不多时候关火

菜谱创建时间：2013-01-17 13:23:45