懒人芝士蛋糕

作者： 呱呱

你也喜欢重口味芝士蛋糕？觉得冻芝士口感腻？重芝士太夯实？轻乳酪不够味？ 那就试试烂人芝士吧！！

用料

• 奶油奶酪 125g
• 鸡蛋 一个
• 糖 看自己口味！
• 就没了！！！对！！没了！！就那么简单！！

懒人芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔水软化 （如果不会就请出门买一块现成的吧 别为难自己了）

步骤 2

鸡蛋的蛋黄放进软化过的奶油奶酪里面 再加点白糖 看自己口味（但是留一点白糖下一步备用）搅拌均匀

步骤 3

蛋清加留的那点糖打发！！打发知道吧 没打到做戚风那么硬 有个尖角就行了

步骤 4

把打发过的蛋清和2步骤搅拌搅拌 倒进模具里（量不大 我用的条状模具 估计6寸模具铺上去都很薄一层）进烤箱 170度50分钟

懒人芝士蛋糕的小贴士

完全是随手做的 方子自创 这款芝士蛋糕由于除了奶油奶酪外 其他东西用量都不大 所以芝士味道很浓！！其实也可以再加一个蛋试试！！下次再研究！

菜谱创建时间：2013-01-14 21:56:17