干锅土豆

作者： 布丁小姐。

可以当菜也可以当主食的一道菜，烧个汤，就是晚饭啦。爱吃土豆的同学不妨一试。

用料

• 土豆 两只
• 油 少许
• 葱花
• 盐
• 老抽

干锅土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切薄片并洗去淀粉，沥干。

步骤 2

不粘锅倒少许油，放入土豆片，煎至金黄。（我喜欢煎久一点，有轻微糊味）

步骤 3

加盐，老抽少许，撒葱花，炒匀即可，

干锅土豆的小贴士

1. 土豆尽量切薄片，易熟。 2. 喜欢吃辣的同学可以加豆瓣酱。

菜谱创建时间：2013-01-13 17:22:15