年糕用温水洗净,放入锅内,倒入没过年糕的水
待年糕煮制软糯后,放入酒酿
再次煮开后就可食用啦
1、煮年糕的时候水不要放太多,否则酒酿放里面会没有什么味道 2、一般情况下不需要再次放糖,酒酿里面的米酒可以提供足够的甜味了,除非是特别喜欢吃甜的人