草莓冰糖葫芦儿

作者： 请叫我刘小刘3Q

嘻嘻，在水果超市看到草莓，瞬间走不动道了，可是吃上去没想象的甜，又突然想到在街上看到的草莓糖葫芦，10多块钱一个，太贵啊，那还不如自己动手腻，嘻嘻，开做

用料

• 草莓
• 白糖
• 水

草莓冰糖葫芦儿的做法步骤

步骤 1

草莓洗净控干

步骤 2

串上，本来是竹签，但是姐妹我用的筷子！！

步骤 3

小火，一碗白糖一碗水

步骤 4

小泡

步骤 5

琥珀色

步骤 6

蘸好糖的草莓，拍在菜板上，记得菜板上要放少量水，不然糖会粘的，

步骤 7

OK

步骤 8

挺好吃的

草莓冰糖葫芦儿的小贴士

熬糖稀的时候，要用勺子不停的搅，不然会糊锅的。水和糖的比例我用的是1：1。中火熬糖，一定要让糖都融化，如果水少或者大火熬糖，那么没等糖融化开，就没水分了，这种情况就很容易出现反沙！这是我自己做的方式，在于跟大家分享经验，如果有跟你们不同的地方，可以交流，但是不要说我在误导别人！谢谢大家的支持～

菜谱创建时间：2013-01-12 19:35:45