娃娃菜丸子汤

作者： 曹大破

无非求一碗热汤和一个烧汤的人

用料

• 娃娃菜 半颗
• 丸子 几颗
• 海米 少量
• 枸杞 少量
• 生抽 适量
• 耗油 少量
• 白糖 少量
• 香油 少量

娃娃菜丸子汤的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净切开

步骤 2

娃娃菜、丸子、海米、枸杞放入锅中，加入清水，倒生抽、耗油、白糖适量

步骤 3

大火烧开后转小火再煮个十多分钟，依个人口味时间久点滋味足点菜叶则蔫点

步骤 4

起锅前香油不妨多滴几滴，觉得太清淡的话也可以再加些生抽

娃娃菜丸子汤的小贴士

无技术含量快手汤第二弹，娃娃菜的清甜跟香油搭起来意外地和谐。丸子推荐用包心丸，咸香一点更有味道，当然如果是饭后汤的话清淡点无妨。总体而言此汤口味比较轻，可是暖人心脾。

菜谱创建时间：2013-01-10 22:22:20