平替版红薯干（空气炸锅）

作者： 馨小猪

最近薛记很火的红薯干，今天给大家分享一下吧。

用料

• 榴莲红薯 3个（中小果）

平替版红薯干（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

这里用的是中小果榴莲蜜薯，切成条后上蒸锅蒸10分钟，然后平铺在空气炸锅里。

步骤 2

空气炸锅180度先考5-6分钟，变色后翻面再考8分钟。因为每个人烤的量不一样，可以时不时打开看下，如果量多，还没达到图片效果，那可以继续烤，如果量少建议用160度烤就可以啦！

步骤 3

烤好后用手持电扇快速吹凉，就能得到甜甜糯糯的红薯干了。好吃好吃～

平替版红薯干（空气炸锅）的小贴士

这版是不刷蜂蜜水版本，个人觉得甜度很合适当零嘴，前期蒸的时候糖分也适量被水蒸气带走了些，所以甜度刚好！如果对火候没有把握的话，注意观察呀！烤到图片这个程度就行～

菜谱创建时间：2026-03-17 20:58:36