家常豆腐

作者： 老伙计

用料

• 豆腐
• 黄瓜
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 鸡精
• 团粉

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成薄片

步骤 2

黄瓜切成片

步骤 3

豆腐下锅煎烤，两面带黄色，取出待用。

步骤 4

锅中放少量油，煸炒葱、姜，放入调制好的团粉面（团粉中放适量鸡精）。

步骤 5

放入煎烤的豆腐片，翻炒，出锅即可。

步骤 6

注意，酱油或生抽不要多放，以面颜色太重。

菜谱创建时间：2013-01-10 16:56:15