万能肉酱

作者： 薇家烘焙

这个肉酱很好吃的 拿来拌饭、夹馒头、下粥都万能 实用程度堪比老干妈 实乃居家必备良品

用料

• 猪肉靡（有肥肉） 一半
• 鸡肉靡 一半
• 咸面酱 适量
• 豆瓣酱 少许
• 料酒 少许
• 糖 少许
• 火锅底料 少许
• 酱油 少许

万能肉酱的做法步骤

步骤 1

猪肉鸡肉一样一半，锅少许油烧热，倒入煸炒

步骤 2

加入料酒、糖、面酱、酱油翻炒，倒入水，没过肉就可以了

步骤 3

收干水分后，加入豆瓣酱和火锅底料（可不放）炒至入味。

菜谱创建时间：2013-01-10 15:43:39